Katedra Toksykologii i Bromatologii

metabolomika
oznaczanie substancji leczniczych w płynach biologicznych
oznaczanie biomarkerów i ich zastosowanie w diagnostyce chorób nowotworowych, narażeniu na działanie substancji kancerogennych, toksycznych
oznaczanie profili środków uzależniających w próbkach biologicznych, środowiskowych
mechanizmy działania leków, modelowanie molekularne, ilościowe zależności struktura-aktywność – QSAR, ilościowe zależności struktura-retencja – QSRR
opracowanie, walidacja i optymalizacja metod analitycznych
badanie oddziaływania biomolekuł z ksenobiotykami
oznaczanie metabolitów ksenobiotyków
badania wartości odżywczej i zdrowotnej produktów żywnościowych stosowanych jako żywność konwencjonalna, funkcjonalna i specjalnego przeznaczenia medycznego
badania zawartości mikotoksyn w surowcach roślinnych
analiza w żywności związków biologicznie czynnych wykazujących działanie terapeutyczne
analiza w żywności naturalnych substancji antyodżywczych
ocena sposobu żywienia i zwyczajów żywieniowych różnych grup ludności w aspekcie profilaktyki chorób cywilizacyjnych
badania metodą impedancji bioelektrycznej składu ciała kobiet karmiących, jako czynnika determinującego występowanie niespecyficznych komponentów mleka ludzkiego

wykłady i ćwiczenia z toksykologii (IV rok, kierunek farmacja)
wykłady i ćwiczenia z toksykologii (V rok, kierunek analityka medyczna)
wykłady i ćwiczenia z toksykologii kosmetyku (II rok, kierunek kosmetologia – II stopień)
wykłady i ćwiczenia z bromatologii (IV rok, kierunek farmacja)
wykłady i ćwiczenia z bromatologii (II rok, kierunek kosmetologia)
wykłady i ćwiczenia z dietetyki (I rok, kierunek kosmetologia)
seminarium magisterskie i pracownia magisterska (V rok, kierunek farmacja, analityka medyczna, kosmetologia)
fakultety z zakresu toksykologii dla kierunków farmacja, analityka medyczna, kosmetologia